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        油茶
        
							
        发布：2017-02-17 05:51:00 
							来源：离石融媒体中心  
							
        
							
        
								
        油茶：以小米碾面炒熟，配牛油或羊油团熬成。油团配制方法，将生羊(或牛)油入锅加热熔化，拌入熟白面及葱姜之类调味于碗碟中冷却凝结成团状。
        
							
        
							
        
							
        
							
							
						
        


						
        
							
        
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